Ukens fisk!

Lysing u40

30.09.20- 06.10.20

Fersk lysingfilet med skinn. Lysing er en stor fisk med hvitt, magert og delikat kjøtt. Teksturen på kjøttet er mykt og saftig med en mild smak.

Ord: 299,- pr. kg

139,- pr. kg

Langefilet 37

09.09.20- 15.09.20

Fersk langefilet uten skinn.
Lange har et hvitt, smakfullt og relativt fast kjøtt. Smaken kan minne om torsk og den kan bli tilberedt på de fleste måter.

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Hysefilet u39

23.09.20- 29.09.20

Hysen er en god matfisk og inneholder mye proteiner og vitamin B12. Ofte brukt til fish & chips, men egnes også godt i grateng, fiskekaker ++

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Lysing   u36

02.09.20- 08.09.20

Fersk lysingfilet med skinn.
Lysing er en stor fisk med hvitt, magert og delikat kjøtt. Teksturen på kjøttet er mykt og saftig med en mild smak.

Ord: 299,- pr. kg

149,- pr. kg

Seifilet     u38

16.09.20- 22.09.20

Seien er litt fastere og smaker litt mer enn torsk som den slekter på. Siden den er fastere passer den godt til både steking, koking, baking i ovnen og grilling.

Ord: 119,- pr. kg

99,- pr. kg

Breiflabb

03.06.20- 19.06.20

Breiflabbfilet uten skinn og bein.
Smaken av kjøttet er lik sjøkreps/ scampi. Den trekker godt til seg sterke smaker og urter og er en favoritt på restaurantmenyer.

Ord: 599,- pr. kg

250,- pr. kg

Hver onsdag legger vi ut et nytt ukestilbud på fersk fisk.

 

Tilbudet gjelder en uke fra onsdag / så langt beholdningen rekker.
* med forbehold om fangst

 

Fjellskål restaurant / Butikk / Nettbutikk
Strandkaien 3, 5013 Bergen, Vestland, Norway

 

Booking: booking@fjellskaal.no
Butikken: bestilling@fjellskaal.no eller +47 989-05-898

  • Facebook
  • Instagram

©2020 Fjellskål Fisketorget AS