Ukens fisk!

Cec lyr.jpg

Lyr u17

27.03.21- 04.04.21

Lyrfilet

Lyr kan både brukes i farse, kokes, stekes og brukes i de samme rettene som torsk og hyse. Lyr kan med fordel marineres før den tilberedes.
 

 



 

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Egil lange.jpg

Lange u14

06.04.21- 10.04.21

Langefilet

Lange har et hvitt, smakfullt og relativt fast kjøtt. Smaken kan minne om torsk og kan bli tilbredt på mange måter med godt resultat (dampet, stekt/fritert, kokt eller bakt).

 

 


 

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Egil med sei.jpg

Sei u10

10.03.21- 17.03.21

Seifilet

Den hvite fisken tilhører torskefamilien og er kjent for å være saftig og smakfull. Sei kan stekes, kokes og grilles. Den egner seg godt til fiskemat, for eksempel grove seikarbonader eller den klassiske seibiffen med løk ++

 


 

Ord: 129,- pr. kg

79,- pr. kg

Stian med lysing.JPG

Lysing u7

16.02.21- 23.02.21

Lysingfilet

Fersk lysingfilet med skinn. Lysing er en stor fisk med hvitt, magert og delikat kjøtt. Teksturen på kjøttet er mykt og saftig med en mild smak.

Ord: 299,- pr. kg

149,- pr. kg

17928766525491714.jpg

Sei u5

02.02.21- 09.02.21

Seifilet

Den hvite fisken tilhører torskefamilien og er kjent for å være saftig og smakfull. Sei kan stekes, kokes og grilles. Den egner seg godt til fiskemat, for eksempel grove seikarbonader eller den klassiske seibiffen med løk ++


 

Ord: 129,- pr. kg

79,- pr. kg

Carmen med lettsaltet torsk.jpg

Lettsaltet torsk u16

20.04.21- 27.04.21

Lettsaltet torskefilet

Vår egenproduserte lettsaltet torsk er en nydelig fiskemiddag. Torsken er fastere i fisken når den har blitt saltet. Siden den er lettsaltet kan du legge den rett i vannet. Serveres med tradisjonelt med poteter, gulrøtter og eggesmør (noen bruker bacon også) Den egnes også til fiskegraateng, plukkfisk o.l

 

Ord: 349,- pr. kg

179,- pr. kg

Carmen med lyren.JPG

Lyr u12

24.03.21- 31.03.21

Lyrfilet

Lyr kan både brukes i farse, kokes, stekes og brukes i de samme rettene som torsk og hyse. Lyr kan med fordel marineres før den tilberedes.
 

 



 

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Stian med Lange.jpg

Lange u9

03.03.21- 09.03.21

Langefilet

Lange har et hvitt, smakfullt og relativt fast kjøtt. Smaken kan minne om torsk og kan bli tilbredt på mange måter med godt resultat (dampet, stekt/fritert, kokt eller bakt).

 

 


 

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Stian med Lange.jpg

Lange u13

29.03.21- 01.04.21

Langefilet

Lange har et hvitt, smakfullt og relativt fast kjøtt. Smaken kan minne om torsk og kan bli tilbredt på mange måter med godt resultat (dampet, stekt/fritert, kokt eller bakt).

 

 


 

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Carmen med hyse 2.JPG

Hyse u4

27.01.21- 03.02.21

Hysefilet

Hysen er en god matfisk og inneholder mye proteiner og vitamin B12. Ofte brukt til fish & chips, men egnes også godt i grateng, fiskekaker ++


 

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Stian med lysing.JPG

Lysing u15

13.04.21- 03.04.21

Lysingfilet

Fersk lysingfilet med skinn. Lysing er en stor fisk med hvitt, magert og delikat kjøtt. Teksturen på kjøttet er mykt og saftig med en mild smak.

Ord: 299,- pr. kg

149,- pr. kg

Stian med lettsaltet.jpg

Lettsaltet torsk u11

17.03.21- 24.03.21

Lettsaltet torskefilet

Vår egenproduserte lettsaltet torsk er en nydelig fiskemiddag. Torsken er fastere i fisken når den har blitt saltet. Siden den er lettsaltet kan du legge den rett i vannet. Serveres med tradisjonelt med poteter, gulrøtter og eggesmør (noen bruker bacon også) Den egnes også til fiskegraateng, plukkfisk o.l

 

Ord: 349,- pr. kg

179,- pr. kg

Carmen med hyse 2.JPG

Hyse u8

24.01.21- 03.03.21

Hysefilet

Hysen er en god matfisk og inneholder mye proteiner og vitamin B12. Ofte brukt til fish & chips, men egnes også godt i grateng, fiskekaker ++


 

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Dan med sei.JPG

Sei u6

09.02.21- 16.02.21

Seifilet

Den hvite fisken tilhører torskefamilien og er kjent for å være saftig og smakfull. Sei kan stekes, kokes og grilles. Den egner seg godt til fiskemat, for eksempel grove seikarbonader eller den klassiske seibiffen med løk ++


 

Ord: 129,- pr. kg

79,- pr. kg

Hver onsdag legger vi ut et nytt ukestilbud på fersk fisk.

 

Tilbudet gjelder en uke fra onsdag / så langt beholdningen rekker.
* med forbehold om fangst