Ukens fisk!

Stian med lyr vinter.jpg

Lyr 

22.12.21- 29.12.21

Lyrfilet

Lyr kan både brukes i farse, kokes, stekes og brukes i de samme rettene som torsk og hyse. Lyr kan med fordel marineres før den tilberedes.

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

IMG_2020.JPG

Lysing

01.12.21 - 08.12.21

Lysingfilet

Lysing (Merluccius merluccius) er en fantastisk god sjøfisk som man kan lage mange forskjellige fiskeretter av. Den kan bland annet tilberedes som filet, dampes, røykes, friteres, kuttes i skiver og stues

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Carmen med lyren.JPG

Lyr 

15.12.21- 22.12.21

Lyrfilet

Lyr kan både brukes i farse, kokes, stekes og brukes i de samme rettene som torsk og hyse. Lyr kan med fordel marineres før den tilberedes.

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

sei.jpg

Sei 

24.11.21 - 01.12.21

Seifilet

Den hvite fisken tilhører torskefamilien og er kjent for å være saftig og smakfull. Sei kan stekes, kokes og grilles. Den egner seg godt til fiskemat, for eksempel grove seikarbonader eller den klassiske seibiffen med løk ++

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Carmen med hyse 2.JPG

Lysing

08.12.21 - 15.12.21

Hysefilet

Hysen er en del av torskefamilien. Fisken har en mild smak og lett konsistens som kan brukes til alt fra fiskepudding, panering, plukkfisk, fiskekaker, steking, baking ++

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

lange dan.jpg

Lange 

18.11.21 - 25.11.21

Langefilet

Lange har et hvitt, smakfullt og relativt fast kjøtt. Smaken kan minne om torsk og kan bli tilbredt på mange måter med godt resultat (dampet, stekt/fritert, kokt eller bakt).
 

Ord: 219,- pr. kg

139,- pr. kg

Hver onsdag legger vi ut et nytt ukestilbud på fersk fisk.

 

Tilbudet gjelder en uke fra onsdag / så langt beholdningen rekker.
* med forbehold om fangst