Opplev julebordet på Fjellskål
For opptil 10 personer kan du booke bord som vanlig. Send forespørsel for grupper på 11 personer eller fler.
Fra 30. oktober starter vi servering av årets julemeny hos Fjellskål. Enten dere er en liten eller stor gruppe, kan vi tilby eget selskapslokale og en julemeny med pinnekjøtt, lutefisk og andre tradisjonelle julefavoritter.
Vi ønsker å gjøre din julefeiring enkel, smakfull og minneverdig. I 2026 markerer Fjellskål 50 år på Fisketorget i Bergen, og til årets julebord har vi satt sammen en meny med klassiske julefavoritter, gode lokale råvarer og sjømatspesialitetene mange kjenner oss for.
På menyen finner du et rikt utvalg av tradisjonelle julefavoritter og lokale spesialiteter. Vi serverer rakfisk med klassisk tilbehør, pinnekjøtt og lutefisk slik de skal smake, samt persetorsk og reinsdyr tilberedt med den omtanken og håndverksgleden som kjennetegner Fjellskål
Naturligvis byr vi på våre egne sjømatspesialiteter, hentet rett fra havet utenfor døren. Ønsker du variasjon, kan du også velge fritt fra vår ordinære meny, slik at alle i selskapet finner noe som passer. Slik får dere både julens klassikere og Fjellskåls delikatesser fra sjø og land i perfekt harmoni.
Våre sommelierer står klare til å anbefale nøye utvalgte drikkeopplevelser som fremhever julens dype, rike smaker. Enten du foretrekker et klassisk glass rødvin, musserende til lutefisken, eller alkoholfritt med stil, sørger vi for den rette balansen mellom tradisjon og fornyelse.
Hos Fjellskål tar vi oss av detaljene, slik at du og dine gjester kan senke skuldrene, nyte maten og kjenne julefreden senke seg.
Enten du planlegger et firmajulebord, en vennegjeng, eller en intim julemiddag for to, lover vi en opplevelse som smaker av ekte håndverk, lokal kjærlighet og julens magi.
Ønsker du å reservere dato eller høre mer om årets julebord? Send oss en forespørsel, så hjelper vi deg med å planlegge en hyggelig julefeiring hos Fjellskål.