Bocuse d'Or-sølvvinner Sebastian Gibrand gjester Fjellskål under Bobler & Caviar 5.0. Sammen med Taittinger og ROGN Caviar inviterer vi til en eksklusiv kveld med ni serveringer, åtte champagner og sjømat i særklasse på Fisketorget i Bergen.

Det er ikke mulig å trå feil med ørretrogn servert på salte sørlands chips, god rømme, rødløk, gressløk og dill! ⁣ Oppskrift ⁣ 2 dl rømme (du kan også bruke crème fraiche)⁣ 0,5 rødløk, finkuttet⁣ 50-100g ørretrogn (du kan også bruke lakserogn)⁣ ca. en halv potte frisk dill, finkuttet⁣ ca. en halv potte frisk gressløk, finkuttet⁣ Salte chips⁣ ⁣ Ørretrogn 149,- for 50 g. ⁣ Lakserogn 119,- for 50 g